Show Email

Tělo:

[00:00.000 --> 00:03.000] připraví novelu zákona o potravinách,

[00:03.000 --> 00:06.000] protože EU teď nově povolila potraviny,

[00:06.000 --> 00:09.000] kde jsou přidáváni brouci a hmyz,

[00:09.000 --> 00:13.000] konkrétně cvrčci, kobylky, larvy, potemníka a serančata.

[00:13.000 --> 00:16.000] Letos v lednu 2023 byly schválné také potraviny,

[00:16.000 --> 00:19.000] kde jsou použity larvy moučních červů.

[00:19.000 --> 00:22.000] Maďaři na to zareagovali tím, že uzákonili povinnost výrobce

[00:22.000 --> 00:26.000] informovat spotřebitele o tom, že ve výrobku jsou produkty hmyzu.

[00:26.000 --> 00:29.000] Italové navrhují zákaz hmyzu v tradičních italských výrobcích,

[00:29.000 --> 00:32.000] jako jsou pizza a těstoviny.

[00:32.000 --> 00:35.000] To jsou návrhy těch zelených fanatiků.

[00:35.000 --> 00:39.000] To znamená přestatít maso a začít jíst brouci a hmyz.

[00:39.000 --> 00:42.000] Ostatně vládní koalice na to už vyhlásila

[00:42.000 --> 00:45.000] dokonce i dotační program z Evropské unie Česká vládní koalice.

[00:45.000 --> 00:48.000] Takže my budeme navrhovat novelu zákona o potravinách,

[00:48.000 --> 00:52.000] aby bylo povinné označení u těch výrobců,

[00:52.000 --> 00:56.000] aby výrobci potravin povinně označovali červeným tučným písmem

[00:56.000 --> 01:00.000] o minimální velikosti 18, označili výrobky, kde je přidaný hmyz.

[01:00.000 --> 01:04.000] Slovy obsahuje hmyz podle prováděcího nařízení Evropské komise,

[01:04.000 --> 01:08.000] aby bylo přesně vidět, kdo je tím původcem a co se tady děje.

Dobrou chuť.

 

Na úvod si pojďme říct, že zavedení produktů z hmyzu není u nás v Česku

žádná senzační novinka.

Například cvrččí mouka je na českém trhu už roky. Již v roce 2018 jste si

mohli v Penny koupit chléb,

ve kterém byla část mouky nahrazena moukou cvrččí.

Zároveň jsou běžně k sehnání ku příkladu různé energetické tyčinky,

a to jak v prodejnách zdravé výživy, tak i v běžných supermarketech.

 

Zmíněný seznam povolených potravin pro EU byl tedy o nové druhy hmyzích

surovin pouze rozšířen.

V minulosti byly schváleny již tři druhy hmyzu, konkrétně larvy potemníka

moučného (latinsky Tenebrio molitor),

saranče stěhovavé (latinsky Locusta migratoria) a cvrček domácí (latinsky

Acheta domesticus).

Ty tak mohou být v různých formách (obvykle v podobě mouky) již součástí

potravin na trhu

– hmyz v těchto potravinách musí být samozřejmě uveden ve složení výrobku.

 

 

Advokát za humny 4: Přidá EU brouky do každého jídla? A jak se bránit?

 

Led (https://www.davidzahumensky.cz/2023/01/)24

(https://www.davidzahumensky.cz/2023/01/24/)

David Zahumenský(https://www.davidzahumensky.cz/author/david/)